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产品展厅
单月桂酸甘油酯 90% 乳制品表面活性 40738-26-9
  • 品牌:吉业升
  • 产地:湖北
  • 型号:25/50/200KG
  • 货号:W00758
  • cas:40738-26-9
  • 发布日期: 2024-08-20
  • 更新日期: 2024-11-22
产品详请
产地 湖北
货号 W00758
品牌 吉业升
用途 乳制品表面活性
英文名称
包装规格 25/50/200KG
CAS编号 40738-26-9
纯度 90%%
别名 十二酸单甘油酯
包装 编织袋
分子式
级别 工业级
月桂酸单甘油酯生产厂家产品介绍

一、产品概述

月桂酸单甘油酯,又名十二酸单甘油酯,是一种食品添加剂。作为亲酯性的非离子型表面活性剂,它具有乳化、分散、稳定等特性,能显著提食品的品质和口感。可用于肉制品、乳制品及果蔬产品的保鲜等领域。

二、产品性状

月桂酸单甘油酯呈白色珠粒固体状,不溶于水,但与热水经强烈振荡混合后可分散于水中。其乳化性能既可作为油包水型乳化剂,也可作为水包油型乳化剂,为食品加工业提供了便利。
三、应用领域
肉制品保鲜:月桂酸单甘油酯能扼制肉制品中的微生物长,保持肉质的鲜美和嫩滑。
乳制品加工:在乳制品中添加月桂酸单甘油酯,能够产品的口感和稳定性,防止脂肪上浮和分离,产品的整体品质。
果蔬产品保鲜:月桂酸单甘油酯能够防止果蔬在储存和运输过程中的氧化和腐败。

四、包装与储存

本产品采用25KG/袋的包装方式,确保产品在运输和储存过程中的安全和卫生。建议储存于阴凉、干燥、通风地方,避免阳光直射和高温。

五、安全性与合规性

月桂酸单甘油酯作为食品添加剂,已经通过多项安全认证和检测,符合相关法规和标准。在正常使用量下,可放心使用。

六、生产厂家优势

我们作为月桂酸单甘油酯生产厂家,拥有生产工艺和设备,能够确保产品的质量和稳定性。同时,我们不断开发新产品和新技术,以满足市场的不断变化和客户的需求。

七、联系方式

如您对月桂酸单甘油酯有任何疑问或需求,欢迎随时联系我们。我们将竭诚为您提供咨询和服务。
联系方式
手机:15387096412