一水柠檬酸

产品概述

一水柠檬酸，英文名称为Citricacidmonohydrate，化学名为柠檬酸单水合物或柠檬酸一水。它以其的化学性质和应用领域在多个工业中发挥作用。CAS号5949-29-1揭示了它的化学身份。

理化性质

一水柠檬酸是无色结晶或白色晶状粉末，密度为1.54。其熔点范围在135-152℃之间，闪点为173.9℃。在水中的溶解度高，达到1630g/L(20℃)，这为其在多种液体产品中的应用提供了便利。

包装与储存

一水柠檬酸采用25公斤/袋的包装方式，既方便运输又易于储存。在储存过程中，建议存放在阴凉、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射和高温，以确保产品的稳定性和提升保质期。

应用领域

食品与饮料行业：作为酸味剂、调味剂及保鲜剂，一水柠檬酸能提升食品与饮料的风味。
化妆品工业：在化妆品中，它用作抗氧化剂、收敛剂和防腐剂。
化学工业：用于制取其他化学产品，如硼砂等，为化学工业提供了原料。
农业：作为肥料，一水柠檬酸在农业领域的应用有助于农作物的产量和质量。
日用化工：作为合成洗涤剂的添加剂
印染业：用作媒染剂，确保印花色泽。
其他用途：一水柠檬酸还用于金属表面处理、分析试剂及色谱分析中的示波管指示剂等领域

总结

一水柠檬酸以其化学性质和应用领域，在食品、饮料、化妆品、化学、农业、日用化工和印染等多个行业中发挥着作用。