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茶多酚 70% 食品行业抗氧剂食品保鲜剂 84650-60-2
- 品牌:吉业升
- 产地:湖北
- 型号:25公斤/袋
- 货号:A00698
- cas:84650-60-2
- 发布日期: 2024-08-19
- 更新日期: 2024-11-22
产品详请
产地 | 湖北 |
货号 | A00698 |
品牌 | 吉业升 |
用途 | 食品行业抗氧剂食品保鲜剂 |
英文名称 | |
包装规格 | 25公斤/袋 |
CAS编号 | 84650-60-2 |
纯度 | 70%% |
别名 | |
包装 | 纸板桶 |
分子式 | |
级别 | 工业级 |
一、茶多酚的规格与性状
茶多酚的规格多样,常见的含量有98%、95%、80%、70%、50%和20%等,可以根据不同需求进行选择。它易溶于水及乙醇,味苦涩。
二、茶多酚的稳定性
茶多酚在PH4-8的范围内保持稳定,但遇强碱、强酸、光照、高热及过渡金属易变质。。
三、茶多酚的化学组成与功能
茶多酚由30多种含酚基的物质组成,主要包括儿茶素类、黄酮及黄酮醇类、花白素和花青素类、酚酸类等。其中,儿茶素类化合物含量 ,占多酚类总量的60%-80%。
四、茶多酚的用途
茶多酚应用于抗氧化剂、食品保鲜剂、食品保色剂等领域。
茶多酚的规格多样,常见的含量有98%、95%、80%、70%、50%和20%等,可以根据不同需求进行选择。它易溶于水及乙醇,味苦涩。
二、茶多酚的稳定性
茶多酚在PH4-8的范围内保持稳定,但遇强碱、强酸、光照、高热及过渡金属易变质。。
三、茶多酚的化学组成与功能
茶多酚由30多种含酚基的物质组成,主要包括儿茶素类、黄酮及黄酮醇类、花白素和花青素类、酚酸类等。其中,儿茶素类化合物含量 ,占多酚类总量的60%-80%。
四、茶多酚的用途
茶多酚应用于抗氧化剂、食品保鲜剂、食品保色剂等领域。