白糊精，也称为麦芽糊精，是一种白色或微带浅黄色阴影的无定形粉末。它无肉眼可见的杂质，具有特殊的麦芽糊精气味，味道不甜或微甜。其粘度为1.57，这一特性使得它在多个领域都有应用。
在包装方面，白糊精通常采用25公斤/编织袋的方式进行包装，但也可以根据客户的特定需求进行定制包装。
白糊精的用途，具体如下：
胶粘剂：白糊精具有粘附性和粘稠度，因此常被用作胶粘剂，用于各种需要粘合的材料之间。
磨具磨料：在磨具制造中，白糊精可以作为磨料的粘合剂，帮助固定磨料颗粒。
翻砂铸料：在铸造过程中，白糊精可以作为砂型的粘合剂，帮助固定砂粒。
耐火材料：由于白糊精具有高温稳定性，因此它也被用作耐火材料的粘合剂。
糖果制造：在糖果制造过程中。
冰冻食品：在冰淇淋等冰冻食品的制作中。同时，它也可以用于冰棒、冰果等冷冻食品的制作中。